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        7. 高鈣奶補鈣效果就更好嗎?這些牛奶補鈣誤區要知道!

          發布時間:2021年11月09日 16:27:51 來源:振東健康網

          牛奶可以補鈣,大家并不陌生,牛奶中有一類高鈣奶,很多人都會選擇高鈣奶來補鈣。原因很簡單,高鈣奶的含鈣量比普通牛奶高,能更好地補充鈣質和其他營養物質。但是高鈣奶補鈣效果就一定好嗎?日常牛奶補鈣誤區又有哪些呢?下面就隨健康生活資訊一起來了解下吧。

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          一、高鈣奶補鈣效果更好嗎?

          實際上,高鈣牛奶產品和普通牛奶相比并沒有明顯優勢。所謂高鈣奶含鈣量也只有1.3mg/ml-1.5mg/ml,而普通牛奶中的含鈣量也有1.10mg/ml以上,有些甚至可以達到1.3mg/ml。牛奶中的鈣是容易吸收的乳鈣質,而且牛奶中的乳糖、氨基酸、維生素D都能促進鈣的吸收,而人工添加的鈣是價格極為低廉的乳酸鈣等無機鈣,人體對它的吸收效果并不好。而且相比高鈣奶來說,一般牛奶的補鈣效果可能更好。普通牛奶鈣磷平衡,鈣質最易吸收。一旦在牛奶中加入過多鈣質,反而易導致鈣、磷比例不平衡。所以,高鈣牛奶補鈣效果不一定就更好。


          二、牛奶補鈣誤區

          1、牛奶鈣片一起吃:其實每100毫升的牛奶中含有鈣質為120毫克,本來牛奶就富含鈣質并易于吸收,如果再將鈣片和牛奶同時服用,不僅導致牛奶中的大分子膠質形成絮狀沉淀,影響吸收,造成鈣質浪費。因此鈣片和牛奶不應同時服用,而與富含淀粉類的食物同食,才更有利于鈣質的吸收。

          2、牛奶越濃越好:有人認為,牛奶越濃,身體得到的營養就越多,補鈣效果就越好,這是不科學的。所謂過濃牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的濃度超出正常的比例標準。也有人惟恐新鮮牛奶太淡,便在其中加奶粉。而如果是嬰幼兒常吃過濃牛奶,會引起腹瀉、便秘、食欲不振,甚至拒食,還會引起急性出血性小腸炎。這是因為嬰幼兒臟器嬌嫩,受不起過重的負擔與壓力。

          從上面的介紹可以看出來,高鈣奶不一定就比普通牛奶的補鈣效果好,這要看個人體質以及鈣質的吸收。希望大家在用牛奶補鈣的時候一定要注意這些補鈣誤區,避免鈣質的浪費。


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